映画にご縁がある今日この頃。
12月10日（土）公開の「ノーマ東京 世界一のレストランが日本にやってきた」の試写会に行ってきました。
2015年、期間限定で「ノーマ・アット・マンダリン・オリエンタル・東京」をopenするまで食材探しやレシピ開発、開店の瞬間を追ったドキュメンタリー。一皿を作り上げるまでのこだわりや思い、苦労も喜びもグイグイ伝わってくる。
今春に公開されたデンマークのお店が世界一に返り咲くまでの4年間を追った「noma ノーマ世界を変える料理」を既に観ていたのもさらに良かった(^^)ぜひぜひ皆さまも劇場へ。